Serragem De Abacateiro Defumação 5kg
Original price was: R$164,90.R$159,90Current price is: R$159,90.
SERRAGEM PARA DEFUMAR DE ABACATEIRO | SERRAGEM FRUTÍFERA (5 Kg)
Nossa serragem para defumar é 100% natural e produzida de forma artesanal. Ela oferece qualidade de fumaça e aroma superior, pois agrega sabor ao seu defumado. Feita através da moagem e processamento de lenhas de árvores frutíferas, provenientes do replantio de lavouras locais, buscamos valorizar o relacionamento com pequenos agricultores de forma sustentável.
CARACTERÍSTICAS:
- 100% natural, sem tratamento químico posterior na madeira.
- Sabor e aroma defumado ao alimento.
- Bom para carnes de todos os tipos, queijos, legumes, temperos, etc.
- Pode ser usada em defumadores a gás, bem como elétricos ou até mesmo para defumar a frio, pois a granulagem é ideal.
- Tamanho de moagem/peneira ideal para defumação com defumadores feitos com tela.
- Confere sabor de defumado ao alimento (pode ser usado em carnes, assim como queijos, legumes, etc).
- Rendimento aproximado: 10 sessões de defumação de cerca de 4 horas cada (usando nosso defumador espiral tela inox)
COMO USAR:
- Colocar uma porção de cerca de 100g de serragem sob o defumador em tela.
- Caso esteja usando nosso defumador para serragem, sempre deixe um espaço entre cada extremidade. Assim, a serragem conseguirá seguir um trajeto de queima e durar mais.
- Procure iniciar a queima da serragem, direcionando o maçarico (ou similar) também na tela do defumador. Assim ele manterá o calor e ajudará na queima inicial da madeira.
- Posicione o alimento a ser defumado a pelo menos 30cm da fonte de fumaça.
ESPECIFICAÇÕES:
- Peso: 1 Kg
- Serragem para Defumar de Abacateiro
- Envio em até 24h úteis após a confirmação do pagamento
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Descrição
SERRRAGEM PARA DEFUMAÇÃO DE ABACATEIRO | SERRAGEM FRUTÍFERA (5 Kg)
Sabe por que a serragem para defumação BLUE SMOKE® é a mais vendida do Mercado Livre? Ela é 100% natural e produzida de forma artesanal. Oferece qualidade de fumaça e aroma superior, pois nosso método único de produção é feito para extrair maior rendimento e pureza das lenhas frutíferas. Nossas madeiras são provenientes do replantio de lavouras locais, de forma sustentável ao meio ambiente.
CARACTERÍSTICAS:
– 100% natural, sem tratamento químico posterior na madeira.
– Sabor e aroma defumado ao alimento.
– Bom para carnes de todos os tipos, peixes, queijos, legumes, temperos, etc.
– Pode ser usada em churrasqueiras, defumadores a gás, elétricos, panelas defumadoras, fornos, defumadores portáteis de infusão e para defumação de drinks.
– Produto próprio p/ defumação a frio ou a quente.
– Granulometria ideal para defumação com defumadores feitos com tela.
– Rendimento aproximado: 100g rendem uma defumação de cerca de 4 horas contínuas (usando nosso defumador em tela BLUE SMOKE®).
– A serragem de Abacateiro proporciona um perfil de defumação mais suave no alimento, com notas levemente adocicadas.
COMO USAR:
– Espalhe uma porção de cerca de 100g de serragem sob o defumador em tela BLUE SMOKE®.
– Sempre deixe um espaço entre cada extremidade. Assim, a serragem conseguirá seguir um trajeto de queima e durar mais.
– Procure iniciar a queima da serragem, direcionando o fogo (maçarico, isqueiro, fósforo ou similar) na tela do defumador. Assim ele manterá o calor e ajudará na queima inicial da madeira.
– Posicione o alimento a ser defumado a cerca de 30cm da fonte de fumaça.
– Quanto mais tempo o alimento ficar em contato com a fumaça, maior a intensidade do sabor/aroma de defumado você terá.
ESPECIFICAÇÕES:
– Peso: 5 Kg
– Serragem para Defumação de Abacateiro
* PEDIDOS FEITOS ATÉ AS 12H SERÃO ENVIADOS NO MESMO DIA. DEMAIS EM ATÉ 24H *
