Serragem De Abacateiro Defumação 5kg

R$164,90

SERRAGEM PARA DEFUMAR DE ABACATEIRO |  SERRAGEM FRUTÍFERA (5 Kg)

Nossa serragem para defumar é 100% natural e produzida de forma artesanal. Ela oferece qualidade de fumaça e aroma superior, pois agrega sabor ao seu defumado. Feita através da moagem e processamento de lenhas de árvores frutíferas, provenientes do replantio de lavouras locais, buscamos valorizar o relacionamento com pequenos agricultores de forma sustentável.

CARACTERÍSTICAS:

  • 100% natural, sem tratamento químico posterior na madeira.
  • Sabor e aroma defumado ao alimento.
  • Bom para carnes de todos os tipos, queijos, legumes, temperos, etc.
  • Pode ser usada em defumadores a gás, bem como elétricos ou até mesmo para defumar a frio, pois a granulagem é ideal.
  • Tamanho de moagem/peneira ideal para defumação com defumadores feitos com tela.
  • Confere sabor de defumado ao alimento (pode ser usado em carnes, assim como queijos, legumes, etc).
  • Rendimento aproximado: 10 sessões de defumação de cerca de 4 horas cada (usando nosso defumador espiral tela inox)

COMO USAR:

  • Colocar uma porção de cerca de 100g de serragem sob o defumador em tela.
  • Caso esteja usando nosso defumador para serragem, sempre deixe um espaço entre cada extremidade. Assim, a serragem conseguirá seguir um trajeto de queima e durar mais.
  • Procure iniciar a queima da serragem, direcionando o maçarico (ou similar) também na tela do defumador. Assim ele manterá o calor e ajudará na queima inicial da madeira.
  • Posicione o alimento a ser defumado a pelo menos 30cm da fonte de fumaça.

ESPECIFICAÇÕES:

  • Peso: 1 Kg
  • Serragem para Defumar de Abacateiro
  • Envio em até 24h úteis após a confirmação do pagamento
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Descrição

SERRRAGEM PARA DEFUMAÇÃO DE ABACATEIRO | SERRAGEM FRUTÍFERA (5 Kg)

 

Sabe por que a serragem para defumação BLUE SMOKE® é a mais vendida do Mercado Livre? Ela é 100% natural e produzida de forma artesanal. Oferece qualidade de fumaça e aroma superior, pois nosso método único de produção é feito para extrair maior rendimento e pureza das lenhas frutíferas. Nossas madeiras são provenientes do replantio de lavouras locais, de forma sustentável ao meio ambiente.

 

CARACTERÍSTICAS:

 

– 100% natural, sem tratamento químico posterior na madeira.

– Sabor e aroma defumado ao alimento.

– Bom para carnes de todos os tipos, peixes, queijos, legumes, temperos, etc.

– Pode ser usada em churrasqueiras, defumadores a gás, elétricos, panelas defumadoras, fornos, defumadores portáteis de infusão e para defumação de drinks.

– Produto próprio p/ defumação a frio ou a quente.

– Granulometria ideal para defumação com defumadores feitos com tela.

– Rendimento aproximado: 100g rendem uma defumação de cerca de 4 horas contínuas (usando nosso defumador em tela BLUE SMOKE®).

– A serragem de Abacateiro proporciona um perfil de defumação mais suave no alimento, com notas levemente adocicadas.

 

COMO USAR:

 

– Espalhe uma porção de cerca de 100g de serragem sob o defumador em tela BLUE SMOKE®.

– Sempre deixe um espaço entre cada extremidade. Assim, a serragem conseguirá seguir um trajeto de queima e durar mais.

– Procure iniciar a queima da serragem, direcionando o fogo (maçarico, isqueiro, fósforo ou similar) na tela do defumador. Assim ele manterá o calor e ajudará na queima inicial da madeira.

– Posicione o alimento a ser defumado a cerca de 30cm da fonte de fumaça.

– Quanto mais tempo o alimento ficar em contato com a fumaça, maior a intensidade do sabor/aroma de defumado você terá.

 

ESPECIFICAÇÕES:

 

– Peso: 5 Kg

– Serragem para Defumação de Abacateiro

 

* PEDIDOS FEITOS ATÉ AS 12H SERÃO ENVIADOS NO MESMO DIA. DEMAIS EM ATÉ 24H *

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