
Como defumar na churrasqueira? Confira nosso passo-a-passo!
A churrasqueira tradicional a carvão é um dos melhores métodos para defumar sua carne e com isso dar um sabor incrível nos seus assados. Defumar é o processo de cozinhar

A churrasqueira tradicional a carvão é um dos melhores métodos para defumar sua carne e com isso dar um sabor incrível nos seus assados. Defumar é o processo de cozinhar

Você sabe quais as madeiras corretas para defumação de carne e outros alimentos? Dizemos que uma madeira para defumação é recomendada quando ela se encontra completamente seca, é rígida e