Kit 4x Lascas Madeira Defumação

KIT LASCAS DE LENHA FRUTÍFERA DE LARANJEIRA P/ DEFUMAÇÃO 4KG + SMOKER BOX

Já comeu aquela comida com um toque defumado e pensou: Nossa, poderia conseguir fazer isso em casa? A gente também! Foi pensando nisso que criamos a BLUE SMOKE®.

Oferecemos lenhas frutíferas, 100% naturais, com a melhor qualidade e selecionadas artesanalmente. Um produto feito por e para amantes de um bom Churrasco e Defumado.

CARACTERÍSTICAS:

– 100% natural, sem tratamento químico posterior na madeira.

– Sabor e aroma defumado ao alimento.

– Bom para carnes de todos os tipos, queijos, legumes, temperos, etc.

– Pode ser usada em churrasqueiras à carvão, gás, elétricas ou defumadores.

– Rendimento médio: 6 usos, com aproximadamente 150g de lenha cada.

COMO USAR:

– Separe uma porção de cerca de 100 – 150g de lascas (um punhado) e coloque sobre a bandeja descartável de alumínio que vem inclusa gratuitamente no pacote.

– Posicione a bandeja (ou similar) com as lascas sobre o carvão (se for churrasqueira de alvenaria) ou sobre o queimador do gás (na churrasqueira a gás) e aguarde a fumaça começar a ser liberada. Leva de 5 – 10 minutos.

– Feito isso, basta posicionar o alimento que quer defumar na grelha, logo acima de onde sai a fumaça.

– Cada porção sugerida, irá render em torno de 30 minutos de defumação, o que já dá um sabor na medida para o churrasco tradicional. Caso queira mais intensidade, basta repetir a operação.

DICAS:

– Você pode controlar a intensidade colocando as lascas mais próximas ou mais afastadas da fonte de calor.

– Evite que os chips peguem fogo. Queremos apenas fumaça. Caso isso aconteça, fique tranquilo(a). Basta borrifar um pouco de água.

– Você ama churrasco? Recomendamos comprar a nossa SMOKER BOX para ter um melhor aproveitamento das Wood Chips em contato com o calor. Acessório feito em Aço Inox de alta resistência e durabilidade. Ideal para quem quer praticidade e durabilidade na hora de fazer o seu assado.

ESPECIFICAÇÕES:

– Peso: 4 kg (1kg cada embalagem)

– Lascas de Lenha Frutífera de Laranjeira, Macieira, Nogueira Pecan e Abacateiro

– Envio em até 24h úteis após a confirmação do pagamento